HALOPOS.ID|BANYUASIN — Guna menciptakan dapur sehat dan makanan hiegnis sebanyak 50 orang tim Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kedondong Raye 1 telah mengikuti pelatihan pangan siap saji yang dilaksanakan di Dinas Kesehatan Kabupaten Banyuasin. Hal ini diungkapkan ketua Yayasan Sedulang Berkah Bersama SPPG Kedondong Raye 1 Hoiri, Senin (20/10/2025).
“Alhamdulillah begitu besar konsen pemerintah kabupaten Banyuasin dalam mendorong suksesnya program makan bergizi gratis Presiden Prabowo-Gibran untuk bumi sedulang setudung. Kami khususnya SPPG Kededong Raye 1 telah mengikut sertakan sekitar 50 orang untuk mengikuti pelatihan pangan siap saji dari dinask kesehatan pada (04/10) lalu. ini dilakukan agar setiap relawan yang bekerja di dapur dapat menjaga ke hiegenisan serta keamanan pangan yang akan disajikan kepada penerima manfaat,” kata Hoiri.
“Selain dari pada itu hasil dari pada pelatihan dimaksud dapat menjadi bekal ilmu bagi relawan yang akan diterapkan saat melaksanakan tugas dibidang masing-masing di dapur SPPG dibawah Yayasan Sedulang Berkah Bersama,”imbuh Hoiri.
Hoiri menjelaskan nantinya ada sertifikat penjamah yang dikeluarkan oleh dinas kesehatan Banyuasin akan menjadi salah satu syarat untuk pengusulan Sertifikat layak Heigenis Sanitasi ( SLHS ).
“Alhamdulillah Dapur Kami sudah melaksanakan tahapan demi tahapan sesuai arahan dari BGN. Dan kami jga bersyukur atas visit ka SPPG Sumbagsel beberapa hari yang lalu ke dapur kami karna beliau banyak sekali memberi arahan serta masukan dan berdiskusi dg pengelola bagaimana cara mengelola dapur yang baik guna keberlangsungan program MBG di masyarakat,” ungkapnya.
Dirinya juga menyampaikan hingga saat ini, SPPG Kedondong Raye 1, terus berbenah, kritik, masukan, saran sangat menjadi perhatian pihaknya, agar Yayasan Sedulang Berkah Bersama dapat memberikan pelayan yang baik kepada para penerima manfaat.
